전자레인지로 간편하게 요리를 하다 보면 "계란을 돌리면 터진다"는 경고를 한 번쯤 들어봤을 거야.실제로 전자레인지에 계란을 넣으면 펑! 하고 터지면서 폭발 사고가 발생할 수도 있어.이번 글에서는 전자레인지에서 계란이 터지는 과학적 원인과 안전하게 조리하는 방법을 알아보자! 📌 1️⃣ 전자레인지에서 계란이 터지는 이유✅ 1. 계란 내부의 수분이 급격히 가열되면서 팽창한다계란 속에는 수분(물, 단백질 포함)이 들어 있음.전자레인지는 마이크로파(Microwave)를 이용해 물 분자를 빠르게 진동시키면서 가열하는 방식이야.이 과정에서 계란 내부의 수분이 빠르게 끓으면서 수증기로 변하고, 부피가 급격히 팽창함.📌 결론:❌ 계란 내부의 수분이 끓어오르면서 내부 압력이 증가함.✅ 2. 계란 껍데기가 압력을 버티..
